Hotelaria

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Armários para Congelados

Abatedor de Temperatura GEMM Linha Maxi

Projectados para atender à necessidade de arrefecimento rápido nas áreas de preparação de alimentos de média a grande escala, para cozinhas de restaurantes e fabricantes de pão e pastelaria semi industriais Construídos inteiramente em aço inox, são equipados com rampas para carrinhos e unidades condensadoras de alto desempenho

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Bancadas Refrigeradas

Bancada Baixa de Trabalho Refrigerada BRGB 12 | 16 | 20 PO

BRGB 12 PO

1 620,00 €

Equipamento Profissional desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade, de acordo com as exigências dos chefs de alta cozinha nos mais diversos ambientes. Pensado para funcionar como base refrigerada para equipamentos de queima.

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Armários de Refrigeração

Armário Refrigeração Duplo Profissional Snack ARV 800 CS TA PO

ARV800 CS TA PO

2 050,00 €

Equipamento Profissional desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade. O interior e exterior em aço inox, 50 mm de isolamento e frio ventilado com descongelação automática, são garante de uniformidade de temperatura no interior bem como uma rápida recuperação de temperatura em caso de abertura de porta. Dotado de serie de 4...

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Máquina Gelo Flocos Scala 5T da marca ITV

Máquinas de Gelo em Flocos

Máquina Gelo Flocos Scala 5T

10005

55 050,00 €

A Máquina Gelo Flocos Scala 5T é ideal para utilizações industriais intensivas em setores como a pesca, supermercados e processos industriais.

Bancadas Refrigeradas

Bancada de Preparação Gastronomia BPG 1500

BPG 1500

2 050,00 €

Equipamento Profissional desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade, de acordo com as exigências dos chefs de alta cozinha nos mais diversos ambientes. Pensado como bancada de preparação de gastronomia, permite guardar os ingredientes na parte superior, tendo capacidade para 8 containers GN ¼ (containers não incluídos).

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Armários de Refrigeração

Armário Refrigeração Gastronomia Profissional AGP 700 TA PO

AGP700TA PO

1 990,00 €

Equipamento Profissional desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade, de acordo com as exigências dos chefs de alta cozinha nos mais diversos ambientes. Com interior e exterior em aço inox AISI 304 está garantida uma proteção efetiva contra a corrosão.

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Máquina Gelo Flocos Scala 10T da marca ITV

Máquinas de Gelo em Flocos

Máquina Gelo Flocos Scala 10T

10006

99 110,00 €

A Máquina Gelo Flocos Scala 10T produz gelo em escamas planas, muito frio e seco, ideal para grandes produções. Produz 10.000 kg de gelo diariamente.

Bancadas Refrigeradas

Bancada de Trabalho Refrigerada RCG 2 PO Softline

RCG 2 PO Softline

1 525,00 €

Equipamento Profissional desenvolvido para fornecer aos chefs uma solução robusta e de qualidade a um preço interessante. Com interior e exterior em aço inox, 60 mm de isolamento em Poliuretano de alta densidade, frio ventilado e descongelação automática, garantem a uniformidade da temperatura interior e a rápida recuperação da temperatura em caso de...

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Armários de Refrigeração

Armário Refrigeração Duplo AGP 1400 TA PO

AGP1400TA PO

2 740,00 €

Equipamento desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade, de acordo com as exigências dos chefes de alta cozinha nos mais diversos ambientes. Com interior e exterior em aço inox AISI 304 está garantida uma proteção efetiva contra a corrosão. Os 80 mm de isolamento em Poliuretano de alta densidade, frio ventilado com sistema...

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Armário Congelador em Inox Serie 700 ANS-701 HC

Armários para Congelados

Armário Congelador em Inox Serie 700

19060209

2 450,00 €

Armário Congelador em Inox , com seu novo design, incorpora um novo termostato de grande formato para leituras de temperatura convenientes e precisas.

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Bancadas Refrigeradas

Bancada de Trabalho Refrigerada RCG 3 PO Softline

RCG 3 PO Softline

1 780,00 €

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Armários de Refrigeração

Armário Refrigeração AGP 700 TA PO Softline

AGP700TA PO Softline

1 680,00 €

Equipamento Profissional desenvolvido para fornecer aos chefs uma solução robusta e de qualidade a um preço interessante. Com interior e exterior em aço inox, 80 mm de isolamento em Poliuretano de alta densidade, frio ventilado com sistema monobloco e descongelação automática, garantem a uniformidade da temperatura interior e a rápida recuperação da...

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Armário Congelador em Inox ANS-1402 HC 2

Armários para Congelados

Armário Congelador em Inox Serie 700 ANS

19060213

3 340,00 €

Armário Congelador em Inox , com seu novo design, incorpora um novo termostato de grande formato para leituras de temperatura convenientes e precisas.

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Bancadas Refrigeradas

Bancada de Trabalho Refrigerada RCG 4 PO Softline

RCG 4 PO Softline

2 110,00 €

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Armários de Refrigeração

Armário Refrigeração Duplo AGP 1400 TA PO Softline

AGP1400TA PO Softline

2 510,00 €

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Armários de Refrigeração

Armário Refrigerado para Armazenamento de Peixe GEMM

XFI70

3 210,00 €

Armário vertical refrigerado para peixes capacidade 12 GN 1/1 h. 150 recipientes para peixes, completo com fechadura com chave e luz led. Pré-preparado para unidade de condensação remota com sistema de válvula, mediante solicitação.

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Bancadas Refrigeradas

Gavetas para Bancadas Refrigeradas Marecos Modelo RCS E RCG

TRCS 3 x 1/3

535,00 €

As gavetas para aplicação nas bancadas refrigeradas profissionais são um acessório que facilita em muito a organização de uma cozinha profissional, bem como agiliza o serviço tornando-o mais rápido e ergonómico. As gavetas podem sair aplicadas de fábrica no equipamento, ou podem ser aplicadas de forma fácil à posteriori por uma profissional.

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Armários de Refrigeração

Armário Refrigerado para Pastelaria ou Gelataria GEMM

ARP20

3 795,00 €

Armário refrigerado para pastelaria para 20 bandejas 600×400, com alto nível de humidade para melhor armazenamento de produtos frescos e economia de energia. Disponível também pré-arranjado para unidade condensadora remota com sistema de válvula.

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Bancadas Refrigeradas

Gavetas para Bancadas Baixas Refrigeradas Modelo BRSB E BRBG

TBRSB

330,00 €

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Armários de Refrigeração

Armário Refrigerado para Levedura GEMM

AFLV20

5 610,00 €

Ferramenta essencial para padaria, pastelaria e pizzaria profissional. Projectada para a melhor gestão do ciclo de levedura, controlo de temperatura, conservação e humidade relativa do ar com segurança e precisão.

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Bancadas Refrigeradas

Bancada Refrigeração ou Congelação para Pastelaria GEMM

TAP16

3 530,00 €

Para armazenamento de pastelaria fresca e congelada, são a solução ideal para pastelaria e padaria Inteiramente em aço inoxidável AISI 304 18/10 Tampo em aço inox

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Expositores Refrigerados de Ingredientes EIV-135 HC

Expositores Refrigerados de Ingredientes EIV-135 HC 2

Vitrines

Expositores Refrigerados de Ingredientes (Tampa Transp)

19060595

1 110,00 €

Expositores Refrigerados de Ingredientes são ideais para manter os ingredientes frescos para saladas, pizzas ou pratos similares em ótimas condições.

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Bancadas Refrigeradas

Saladete de Preparação Bartscher

900T2

1 470,00 €

Esta bancada de preparação foi projetada para preservar os ingredientes de saladas e pratos frios Construção em aço inox

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Armários de Refrigeração

Armário de Carne Maturada GEMM

DA5-113

4 160,00 €

Linha para maturação de carnes é ideal para todos os tipos de ambientes, com tamanho compacto e design elegante. Graças ao processo tradicional de “envelhecimento a seco” é possível armazenar os cortes de carne em ambiente com temperatura, humidade e ventilação controladas para se obter uma carne macia e de sabor forte. Além disso, ajuda a limitar os...

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