Abatedor Congelador GN1/1 AM-161 CD HC

Caracteristicas do O Abatedor Congelador GN1/1 AM-161 CD HC :

Refrigeradores/congeladores rápidos com controlo eletrónico.

Ciclos medidos de acordo com a norma EN17032.

Ciclo de arrefecimento rápido: +65 °C a +10 °C em 120 minutos.

Ciclo de congelação: +65 °C a -18 °C em 270 minutos.

Exterior totalmente em aço inoxidável com acabamento acetinado. Interior em aço inoxidável.

Estrutura compacta, totalmente injetada.

Incorpora um novo painel de controlo com botões sensíveis ao toque na porta do refrigerador rápido.

Interior com cantos arredondados para facilitar a limpeza.

Inclui uma sonda aquecida para monitorizar a temperatura interna do alimento e facilitar a sua remoção no final do processo.

Transição automática do arrefecimento rápido ou congelação para o modo de manutenção da temperatura.

Capacidade: 8 e 10 GN1/1, 10 GN2/1 e EN (600 x 400), dependendo do modelo.

Entrada lateral de 530 mm. Espaçamento entre guias: 65 mm.

Isolamento de poliuretano injetado com 60 mm de espessura, isento de CFC, com uma densidade de 42 kg/m³.
Refrigerante R-290 isento de CFC.

Sistema de descongelação manual e evaporação automática do condensador sem necessidade de alimentação elétrica.

Unidade condensadora hermética com condensador ventilado.

Puxador ergonómico integrado em toda a altura da porta.

Vedação magnética nos quatro lados.

Pés em aço inoxidável com altura ajustável.

Portas equipadas com dobradiças de fecho automático e fecho de abertura de 180°.

Inclui suportes amovíveis em aço inoxidável para facilitar a limpeza.

Inclui dreno no depósito.

Fabricado de acordo com as normas CE.

Construído de acordo com as diretrizes HACCP.

Classe climática 5: 40°C ambiente e 40% HR.

Unidade de motor integrada.

Para aumentar a capacidade de produção, pode ser instalada uma unidade de refrigeração mais potente.

Alimentação: 230 V 1+N – 50 Hz.

Uma ligação USB para extração de dados pode ser adicionada como acessório.

Medidas do Abatedor Congelador GN1/1 : 790 x 800 x 1950

CATEGORIA: Armários para Congelados

MARCA: Edenox