Célula Abatimento Congelação GN1/1 CAM-201-SG
Célula Abatimento Congelação , opera entre +3/-18 ºC. Produção refrigeração 70Kgs, produção de congelação 48Kgs. 20 bandejas GN 2/1. Painel Touch
Caracteristicas da Célula Abatimento Congelação :
As câmaras de congelação rápida são controladas eletronicamente.
• As câmaras podem ser equipadas com uma rampa para facilitar a inserção dos carros GN 1/1 e GN 2/1 (acessório).
• Kit de cobertura da unidade condensadora disponível (acessório).
• Ciclos medidos de acordo com a norma EN17032.
• Ciclo de congelação: +65 °C a +10 °C em 120 minutos.
• Ciclo de congelação duplo: +65 °C a -18 °C em 270 minutos.
• Exterior totalmente em aço inoxidável. Interior em aço inoxidável.
• Construção em painéis.
• Isolamento em poliuretano injetado de 75 mm na refrigeração e 100 mm na congelação, isento de CFC.
• Evaporador de alta ventilação para garantir a máxima eficiência do sistema de refrigeração.
• Novo painel Premium intuitivo com funcionalidades melhoradas.
• Leitura no centro do produto, garantindo um resultado ideal.
Sonda aquecida para fácil remoção no final do processo.
• Podem ser adicionados até 99 programas personalizáveis para ciclos de arrefecimento rápido ou congelação.
• Refrigerante ecológico R452 A.
• Fabricado em conformidade com as normas CE.
• Construído de acordo com as diretrizes do HACCP.
• Temperatura ambiente: +43 °C.
• Para aumentar a produção, pode ser instalada uma unidade de refrigeração mais potente.
• Instalação não incluída.
• Os acessórios opcionais incluem: rampa de acesso, tampa para a unidade remota.
• Alimentação: 400 V - 3N / 50 Hz.
• O refrigerador/congelador rápido pode ser fornecido sem a unidade remota.(-SG)
• Disponível na versão com entrada/saída (consulte-nos).
Medidas da Célula Abatimento Congelação : 1625 x 1292 x 2264
CATEGORIA: Armários para Congelados
MARCA: Edenox


